適合搭配烤魚、海鮮料理、奶油風味的禽肉、地中海菜餚或軟質乳酪。.
歐華特聖馬丁凱赫涅酒莊 閣下珍藏白酒 2023
NT$1,790
類別： 白酒
酒精濃度： 13% 卷.
葡萄品種： 30% Clairette, 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Marsanne
容量： 750毫升
酒精濃度： 13% 卷.
葡萄品種： 30% Clairette, 30% Grenache Blanc, 30% Roussanne, 10% Marsanne
容量： 750毫升
酒莊介紹
位於隆河谷南部卡內蘭（Cairanne），, 聖馬丁莊園 已傳承家族經營超過 300 年。如今，Frédéric 和 François Alary 代表著最新一代，延續酒莊自 1990 年代建立的有機耕作實踐。酒莊對風土和傳統釀酒充滿敬意，致力於在每一款酒中展現純淨、平衡與真實。.
風土條件
葡萄園受益於富含石灰石的土壤，混合著藍色的泥灰和零散的石頭，即使在溫暖的隆河南部陽光下，也能提供優良的排水性並保持清爽。海拔和地質的複雜性帶來了張力、礦物感和芳香的精確度，使白葡萄品種能夠發展出豐富的口感和充滿活力的結構。.
品飲筆記
燦爛的淡金色，帶有閃爍的光澤。香氣展開時，散發著白桃、梨子和柑橘皮的濃郁香氣，層次豐富，帶有精緻的花香，以及茴香和濕潤岩石的氣息。.
口感上，此酒質地飽滿且和諧，融合了成熟的園林水果、清爽的酸度與獨特的礦物基調。餘韻悠長、優雅，帶有細微的鹹味，彰顯其石灰岩風土。這是一款精緻而富有個性的隆河白酒，平衡了豐腴與清新，並展現出極佳的美食搭配多樣性。.
