Château Mouton Rothschild Pauillac 2018

酒莊歷史

Château Mouton Rothschild 於 1973 年晉升為 Premier Cru Classé，是波爾多最負盛名的酒莊之一。自 1853 年起由 Rothschild 家族經營，以追求卓越、藝術酒標及標誌性酒款著稱。酒莊理念融合傳統與創新，從葡萄園到酒窖均細緻掌握每一環節。

風土

Mouton Rothschild 的葡萄園位於 Pauillac 深厚的礫石土壤上，非常適合 Cabernet Sauvignon。此風土結合大西洋氣候，有助葡萄達到理想成熟度，釀出結構、深度與陳年潛力出色的葡萄酒。

品飲筆記

酒色深邃濃郁，呈紅寶石色並帶紫色光澤。香氣複雜優雅，展現黑醋栗、黑莓、雪松與石墨，並帶有香料及摩卡氣息。入口飽滿有力，單寧絲滑，酸度清新，尾韻悠長而宏偉。

一款氣勢非凡的 Pauillac，兼具力量、優雅與細緻，為長期陳年及卓越精緻度而打造。

餐酒搭配

適合搭配威靈頓牛排、羊排、烤野味，或 Comté、Parmesan 等熟成起司。