Château Pontet-Canet 2020 — Magnum 1.5L
Profundo y con cuerpo, con fruta negra madura y taninos sedosos.
Precio de venta al público
NT$11,900
NT$11,900
Una velada exclusiva de Burdeos y Cognac
Château Pontet-Canet
× Tesseron Cognac
Dos prestigiosas casas francesas. Cinco expresiones excepcionales. Un viaje a través del tiempo.
Acompáñenos en VAVIN en una cata guiada exclusiva dedicada a grandes vinos de Burdeos, Cognacs añejos excepcionales y al arte de la gastronomía francesa.
Fecha y horarioViernes, 27 de noviembre de 202619:00–21:00 · hora de Taipéi
LugarVAVIN Wine Bar1F, No. 59, Lane 248, Section 3, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei
Por personaNT$1,650 + 10%NT$1,815, cargo por servicio incluido
Dos añadas de Burdeos
Château Pontet-Canet
Cinquième Grand Cru Classé de 1855 · Pauillac, Burdeos
Pionero de la viticultura biodinámica entre los crus clasificados de Burdeos, Château Pontet-Canet combina el respeto por la naturaleza con prácticas tradicionales del viñedo, incluido el trabajo con caballos.
Descubra dos añadas contrastadas en una cata vertical que explora cómo el clima y el terruño dan forma a un gran Burdeos.
Château Pontet-Canet 2021
Fresco y refinado, con fruta viva, estructura precisa y un estilo elegante.
Precio de venta al público
NT$5,990
NT$5,990
El arte del tiempo
Tesseron Cognac
Raras eaux-de-vie de Grande Champagne
Descubra tres Cognacs extraordinarios de Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, que revelan raras eaux-de-vie conservadas y envejecidas durante generaciones.
Tesseron Lot N°53 — X.O Perfection
Una mezcla de reservas de Grande Champagne envejecidas durante más de dos generaciones en roble de Limousin. Wine Enthusiast: 96–100 puntos (2006).
Precio de venta al público
NT$14,500
NT$14,500
Tesseron Lot N°65 — Émotion X.O
Un Cognac de las reservas de la familia Tesseron, con madurez, elegancia y complejidad aromática.
Precio de venta al público
NT$12,980
NT$12,980
Tesseron Extra Légende
Una mezcla de aproximadamente 50 eaux-de-vie, envejecida durante más de una generación, con riqueza, textura sedosa y un final largo.
Precio de venta al público
NT$17,980
NT$17,980
Invitado especial
Matthieu Chapoutier
Tesseron Cognac — Director para Asia-Pacífico y Oriente Medio
Tenemos el honor de recibir a Matthieu Chapoutier, quien compartirá el legado de la familia Tesseron, el terruño de Grande Champagne y el arte de envejecer Cognacs excepcionales.
El arte del maridaje
Cinco quesos europeos curados
y charcutería artesanal
Explore cómo la maduración, la textura, la sal y el umami crean maridajes con grandes vinos de Burdeos y Cognacs añejos.
Selección de quesos
- Gouda curado — 24+ meses
- Comté — 24+ meses
- Mimolette — 18 meses
- Pecorino — 18 meses
- Gruyère — 15 meses
Charcutería artesanal
Bresaola · Coppa · Chorizo
Se sirve con una selección de panes artesanales.
Una colección de cata excepcional
NT$63,350
Cinco botellas excepcionales con un valor total de venta al público de NT$63,350.
Explore prestigiosos vinos de Burdeos Grand Cru Classé y Cognacs añejos excepcionales en una sola cata guiada.
El valor indicado corresponde a las cinco botellas completas, no a las porciones servidas en la cata.
Plazas limitadas — Reserve su plaza
Viernes, 27 de noviembre de 2026 · 19:00–21:00 · VAVIN 酒盒子
NT$1,650 + 10% por persona · NT$1,815, cargo por servicio incluido
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