Château Pontet-Canet 2020 — Magnum 1.5L
Profond et charpenté, avec des fruits noirs mûrs et des tanins soyeux.
Prix de vente public
NT$11,900
NT$11,900
Une soirée exclusive autour de Bordeaux et du Cognac
Château Pontet-Canet
× Tesseron Cognac
Deux prestigieuses maisons françaises. Cinq expressions d’exception. Un voyage à travers le temps.
Rejoignez-nous chez VAVIN pour une dégustation commentée exclusive consacrée aux grands vins de Bordeaux, aux rares Cognacs vieillis et à l’art de la gastronomie française.
Date et horairesVendredi 27 novembre 202619:00–21:00 · heure de Taipei
LieuVAVIN Wine Bar1F, No. 59, Lane 248, Section 3, Zhongxiao East Road, Da’an District, Taipei
Par personneNT$1,650 + 10%NT$1,815, service compris
Deux millésimes de Bordeaux
Château Pontet-Canet
Cinquième Grand Cru Classé en 1855 · Pauillac, Bordeaux
Pionnier de la viticulture biodynamique parmi les crus classés de Bordeaux, Château Pontet-Canet associe le respect de la nature aux pratiques viticoles traditionnelles, notamment le travail avec les chevaux.
Découvrez deux millésimes contrastés lors d’une dégustation verticale pour explorer comment le climat et le terroir façonnent un grand Bordeaux.
Château Pontet-Canet 2021
Frais et raffiné, avec un fruit éclatant, une structure précise et un style élégant.
Prix de vente public
NT$5,990
NT$5,990
L’art du temps
Tesseron Cognac
Rares eaux-de-vie de Grande Champagne
Découvrez trois Cognacs d’exception issus de Grande Champagne, Premier Cru de Cognac, révélant de rares eaux-de-vie préservées et élevées sur plusieurs générations.
Tesseron Lot N°53 — X.O Perfection
Un assemblage de réserves de Grande Champagne élevées pendant plus de deux générations en fûts de chêne du Limousin. Wine Enthusiast : 96–100 points (2006).
Prix de vente public
NT$14,500
NT$14,500
Tesseron Lot N°65 — Émotion X.O
Un Cognac issu des réserves familiales Tesseron, alliant maturité, élégance et complexité aromatique.
Prix de vente public
NT$12,980
NT$12,980
Tesseron Extra Légende
Un assemblage d’environ 50 eaux-de-vie, élevé pendant plus d’une génération, offrant richesse, texture soyeuse et longue finale.
Prix de vente public
NT$17,980
NT$17,980
Invité spécial
Matthieu Chapoutier
Tesseron Cognac — Directeur Asie-Pacifique et Moyen-Orient
Nous avons l’honneur d’accueillir Matthieu Chapoutier, qui partagera l’héritage de la famille Tesseron, le terroir de Grande Champagne et l’art du vieillissement des Cognacs rares.
L’art des accords
Cinq fromages européens affinés
et charcuteries artisanales
Explorez comment l’affinage, la texture, le sel et l’umami créent des accords avec les grands vins de Bordeaux et les Cognacs vieillis.
Sélection de fromages
- Gouda affiné — 24+ mois
- Comté — 24+ mois
- Mimolette — 18 mois
- Pecorino — 18 mois
- Gruyère — 15 mois
Charcuteries artisanales
Bresaola · Coppa · Chorizo
Servies avec une sélection de pains artisanaux.
Une sélection de dégustation d’exception
NT$63,350
Cinq bouteilles d’exception, pour une valeur totale au prix de vente public de NT$63,350.
Découvrez ensemble de prestigieux Bordeaux Grand Cru Classé et de rares Cognacs vieillis lors d’une dégustation commentée.
Cette valeur correspond aux cinq bouteilles entières, et non aux portions servies lors de la dégustation.
Places limitées — Réservez votre place
Vendredi 27 novembre 2026 · 19:00–21:00 · VAVIN 酒盒子
NT$1,650 + 10% par personne · NT$1,815, service compris
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