VEUVE CLICQUOT Champagne Vintage 2015

Historia de la Maison

Fundada en 1772 en Reims, Maison Veuve Clicquot es una de las casas de Champagne más emblemáticas, conocida mundialmente por su espíritu audaz y su búsqueda de la excelencia. Madame Clicquot, la «Grande Dame del Champagne», revolucionó la vinificación con innovaciones como el removido y el primer Champagne de añada conocido. Hoy la casa honra su legado elaborando vinos que combinan potencia, elegancia y estructura.

Terruño

Las uvas de Veuve Clicquot Vintage 2015 proceden de viñedos Grand Cru y Premier Cru cuidadosamente seleccionados en la región de Champagne. La diversidad de suelos calcáreos y de exposiciones favorables aporta frescura, mineralidad y precisión, idóneas para elaborar un Champagne de añada complejo y con capacidad de guarda.

Notas de cata

Color dorado brillante, con burbujas finas y persistentes. En nariz destacan aromas de cítricos confitados, brioche tostado y delicados matices de almendra. En boca es rico y estructurado, con un bello equilibrio entre frescura, cremosidad y complejidad, y un final largo y elegante.

Un Champagne de añada refinado y poderoso, que muestra el estilo distintivo de Veuve Clicquot y un excepcional potencial de guarda.

Maridaje

Excelente con mariscadas, bogavante, aves en salsa de nata o queso Comté curado.