Balansa Aragon Muscat 2023

Historia del Fundo

Balansa es una bodega familiar en la región de Languedoc, comprometida con la agricultura orgánica y biodinámica. Enfocada en una vinificación de baja intervención, la finca resalta la pureza de sus terruños mediante un trabajo preciso en el viñedo, vendimia manual y fermentaciones naturales, creando vinos llenos de energía y autenticidad.

Terruño

As vinhas de Muscat crescem em solos de calcário e xisto, moldados pelo clima mediterrâneo e pelos ventos refrescantes. Essas condições permitem uma maturação lenta e equilibrada, realçando a expressão aromática, o frescor natural e a mineralidade.

Notas de cata

Color amarillo pálido. La nariz es vibrante y aromática, con notas de madreselva, uva fresca, ralladura de naranja, jengibre y anís estrellado. En boca, el vino es vivo y con textura, con acidez brillante, fruta delicada y un final largo y aromático.

Una mezcla de Moscatel pura y expresiva, elaborada con métodos naturales — aromática, fresca y llena de vida.

Maridaje

Perfecto con cocina asiática picante, queso de cabra, mariscos o como aperitivo refrescante.