Duseigneur Côte du Rhone Village L’Odyssé 2020

Historia de la bodega

Domaine Duseigneur, situado en la orilla derecha del Ródano, es conocido por su enfoque biodinámico y su respeto por la tierra. Dirigida por Bernard Duseigneur, la bodega elabora vinos que expresan la pureza de los terruños del Ródano, con un enfoque en el equilibrio, la elegancia y la armonía con el entorno.

Terruño

Las viñas se encuentran en suelos arcillo-calcáreos salpicados de guijarros, beneficiándose del sol mediterráneo y de los frescos vientos del mistral. Este terruño favorece una maduración óptima de las uvas, conservando su frescura e intensidad aromática.

Notas de cata

Color granate profundo con reflejos violáceos. El bouquet ofrece aromas de cerezas negras, ciruela, hierbas de garriga y suaves especias. En boca es suave y generoso, con taninos sedosos, frescura equilibrada y un final largo y elegante.

Un tinto del Ródano biodinámico con mucha finura, que muestra frutas maduras, textura sedosa y un toque de especias mediterráneas.

Maridaje

Ideal con cordero a la parrilla, magret de pato, ratatouille o quesos curados.