Jacques PRIEUR VOLNAY 1ER CRU 2019

Histoire du domaine 

Fondé au XIXe siècle, le Domaine Jacques Prieur se classe parmi les domaines les plus prestigieux de Bourgogne, avec des vignobles exceptionnels s'étendant de la Côte de Beaune à la Côte de Nuits. Le domaine s'engage dans une viticulture durable et un savoir-faire précis, produisant des vins qui reflètent la pureté et la diversité de chaque terroir avec élégance et profondeur.

Terroir 

Les parcelles de Volnay Premier Cru sont situées sur des sols argilo-calcaires bien drainés, idéalement exposés pour bénéficier d'un ensoleillement maximal. Ce terroir, réputé pour produire certains des rouges les plus élégants de Bourgogne, offre finesse, complexité aromatique et tannins soyeux au cépage Pinot Noir.

Notes de dégustation

Couleur rubis profond aux reflets brillants. Le nez est délicat et expressif, révélant des arômes de cerise rouge, de framboise, de violette et d'épices subtiles. En bouche, le vin est souple et raffiné, avec des tanins soyeux, une acidité vive et une finale persistante et élégante.

Un Volnay Premier Cru gracieux et aromatique, offrant finesse, équilibre et un beau potentiel de garde.

Accords mets-vins

Idéal avec du canard rôti, du veau, de la volaille grillée ou des plats à base de champignons.