Château Cru Godard Francs-Côtes-de-Bordeaux 2019

Storia della tenuta

Situato nell'appellazione **Francs Côtes de Bordeaux**, **Château Cru Godard** è un'azienda storica riconosciuta per la produzione di vini espressivi ed equilibrati che riflettono la ricchezza del suo terroir della riva destra. Con un impegno verso la viticoltura sostenibile e l'enologia di precisione, lo château valorizza il potenziale di questa regione meno conosciuta di Bordeaux attraverso assemblaggi eleganti e ben strutturati.

Terroir

Il vigneto si trova su pendii argilloso-calcarei con eccellente drenaggio ed esposizione, ideali per la coltivazione di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec. Questo terroir favorisce la piena maturazione preservando la freschezza, contribuendo alla profondità aromatica e all'equilibrio del vino.

Vinificazione

Le uve raccolte a mano vengono sottoposte a un'accurata selezione prima della fermentazione in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Tecniche di estrazione delicate e l'affinamento in botti di rovere francese (inclusa una percentuale di rovere nuovo) esaltano la complessità e la struttura, pur rispettando la purezza del frutto.

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il naso rivela aromi intensi di amarena, mirtillo e viola, arricchiti da note di liquirizia, spezie dolci e sottili note di rovere. Al palato, il vino è morbido e ben equilibrato, con tannini morbidi, fresca acidità e un finale lungo e fruttato. L'annata 2019 si distingue per la sua armonia, vivacità e profondità.

Un Bordeaux fresco e strutturato di riva destra, espressivo, elegante e ben equilibrato, che mette in risalto il carattere dei Francs Côtes de Bordeaux.

Abbinamento

Perfetto con carni arrosto, pollame o formaggi stagionati.