Demi Sec Baron de Rothberg

Baron de Rothberg Bordeaux Demi-Sec è uno spumante delizioso prodotto nei rinomati vigneti di Bordeaux, in Francia. Questa cuvée senza annata è pensata per offrire un'espressione morbida ed elegante delle uve bianche della regione, con una dolcezza delicata e bollicine fini. Rappresenta la tradizione della vinificazione celebrativa, perfetta per occasioni speciali o come pausa rinfrescante.

Le uve provengono da vigneti selezionati di Bordeaux, dove il clima temperato e i terreni argillo-calcarei favoriscono una maturazione equilibrata e una complessità aromatica. La dolce influenza marittima della regione aiuta a preservare l’acidità naturale, conferendo al vino vivacità e struttura.

Di colore oro pallido brillante con bollicine fini e costanti. Al naso si apre con aromi di fiori d'agrumi, pera matura e pesca bianca, con sentori di miele e brioche. Al palato, è morbido, leggermente dolce e ben bilanciato, con un'acidità rinfrescante e un finale pulito e fruttato. Un vino spumante affascinante e accessibile: fresco, fruttato e delicatamente dolce, perfetto per aperitivi, dessert leggeri o brindisi festivi.

Servire ben fresco con crostate di frutta, formaggi a pasta molle, piatti leggeri a base di pesce o come elegante aperitivo.