Domaine Jean-Pierre Sève Pouilly Fuissé Sélection Vieilles Vignes 2018
Questa cuvée speciale “Sélection Vieilles Vignes” proviene da viti con una media di 50 anni.
Le viti più vecchie producono una minore quantità di frutti rispetto alle viti nuove, ma più vecchie sono le viti, maggiore è la qualità. Questo vino presenta un colore oro medio con una sfumatura argentea. Al naso si percepisce un bouquet di pesca, albicocca, limone e fiori di caprifoglio, seguito da pane tostato e vaniglia. Il vino è rotondo e piacevole al palato: corposo, ricca struttura, ben equilibrato e finale minerale.
