Francois Mikulski Pommard 2020

Storia della Tenuta

Situato a Meursault, il **Domaine François Mikulski** è rinomato per i suoi vini puri, eleganti e legati al terroir. Dagli anni '90, François Mikulski ha costruito una solida reputazione attraverso interventi minimi, viticoltura biologica e uno stile di vinificazione preciso. Il **Pommard 2020** riflette il lato più strutturato e potente del Pinot Noir di Borgogna, pur mantenendo la freschezza e la finezza che definiscono la filosofia del domaine.

Terroir

Questo **Pommard** proviene da terreni argillo-calcarei che conferiscono al vino la sua struttura e profondità caratteristiche. La posizione del vigneto su pendii ben esposti consente una maturazione ottimale del Pinot Noir, producendo vini con concentrazione, equilibrio e un forte potenziale di invecchiamento.

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Il naso è espressivo, con aromi di amarena, ribes rosso, liquirizia e leggere note terrose. Al palato, il vino è strutturato e vibrante, con tannini fermi ma setosi, una vivace acidità e un finale lungo e minerale. Fedele allo stile di Mikulski, il vino combina potenza con precisione ed eleganza.

Un Pommard strutturato ed elegante — che offre purezza aromatica, profondità e potenziale d'invecchiamento, creato con la finezza di François Mikulski.

Abbinamento

Ideale con agnello arrosto, confit d'anatra, stufato di manzo o formaggi stagionati come Comté ed Époisses. Perfetto per pasti speciali o da invecchiare.