Vieux Bourg Coteaux Bourguignons 2020
NT$950
Gradazione alcolica: 12,5% vol.
Vitigno: 100% Gamay
Formato bottiglia: 75 cl
Storia della tenuta
"Una nuova storia nel Beaujolais" — Dopo la vendita di “Vins Piron” nel 2020, Dominique Piron, quattordicesima generazione di una storica famiglia di viticoltori, ha fondato Vieux Bourg – Famille Piron. Situata nel Clos du Vieux Bourg a Corcelles-en-Beaujolais, sui vigneti ancestrali della famiglia, la tenuta continua a coltivare i prestigiosi terroir di Morgon, Côte du Py, Chénas, Régnié e Beaujolais Blanc. Il domaine sorge su un sito ricco di storia — un’antica chiesa di villaggio e un presbiterio risalenti all’anno 900 — portando avanti un’eredità di passione ed eccellenza.
Terroir
Prodotto da viti di Gamay coltivate su suoli argilloso-calcarei dell’appellazione Coteaux Bourguignons. La posizione e l’esposizione del vigneto conferiscono a questo vino fruttato ed elegante freschezza, purezza e intensità aromatica.
Note di degustazione
Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Il naso è vivace, con sentori di ciliegie rosse, lamponi e un accenno floreale di peonia. Al palato è succoso e leggero, con tannini setosi, acidità croccante e un finale fruttato e rinfrescante.
Un rosso vivace e di facile beva, che mette in risalto la purezza fruttata e il fascino del Gamay — una splendida espressione dei Coteaux Bourguignons.
Abbinamento
Perfetto con taglieri di salumi, salsicce alla griglia, pollo arrosto o quiche di verdure.
