Vieux Bourg Coteaux Bourguignons 2020

酒莊介紹

「薄酒萊的新篇章」——在 2020 年出售 “Vins Piron” 後，出身葡萄酒世家的第十四代釀酒師 Dominique Piron 創立了 Vieux Bourg – Famille Piron。酒莊位於 Corcelles-en-Beaujolais 的 Clos du Vieux Bourg，也就是家族世代經營的祖傳葡萄園，延續對 Morgon、Côte du Py、Chénas、Régnié 與 Beaujolais Blanc 等知名風土的耕作與釀造。酒莊座落於歷史悠久的舊教堂與司鐸宅院遺址上，其歷史可追溯至公元 900 年，承載著對葡萄酒的熱情與卓越的傳承。

風土條件

採用種植於 Coteaux Bourguignons 產區黏土-石灰岩土壤上的 Gamay 葡萄釀造。葡萄園的地理位置與日照條件賦予酒款清新感、純淨度與濃郁香氣，使這款以果香為主的優雅酒體格外迷人。

品飲筆記

明亮的紅寶石色澤帶紫色光暈。香氣鮮明，展現紅櫻桃、覆盆子與牡丹花的芬芳。口感多汁輕盈，單寧柔順，酸度清爽，收尾果香馥郁且清新怡人。

一款生動易飲的紅酒，展現 Gamay 葡萄的純淨果味與迷人風采 —— 是對 Coteaux Bourguignons 產區的美好詮釋。

餐酒搭配

非常適合搭配冷肉拼盤、烤香腸、烤雞或蔬菜鹹派。