リオネル・オスミン ヴィラ・シャンブル・ダムール 2021
NT$750
色： 白（甘口）
アルコール度数： 11% vol.
ブドウ品種： Gros Manseng, Sauvignon Blanc
ボトルサイズ： 75 cl
アルコール度数： 11% vol.
ブドウ品種： Gros Manseng, Sauvignon Blanc
ボトルサイズ： 75 cl
ドメーヌの歴史
リオネル・オズミン＆シエ (Lionel Osmin & Cie) は、フランス南西地方のテロワールの豊かな多様性を讃え、誠実さと情熱をもってワインを造っています。「Villa Chambre d’Amour」というキュヴェは、バスク地方にある有名な恋人たちのビーチから名付けられ、グロ・マンサン (Gros Manseng) とソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc) の繊細なブレンドを通じて、この地域の魅力、甘美さ、フレッシュさを体現しています。
テロワール
ブドウはガスコーニュ (Gascony) 地方の、粘土石灰岩土壌と温暖な大西洋性気候を持つ畑から調達されています。これにより、ワインの芳香表現と、甘さと爽やかな酸味との間の美しいバランスが保証されます。
テイスティングノート
色は明るいペールイエローで、ゴールデンなハイライトを伴います。香りは熟した桃、グレープフルーツ、エキゾチックなフルーツ、そして白い花のアロマで始まります。口に含むと、ワインはフレッシュで繊細な甘さがあり、柑橘系の皮の香りが蜂蜜のような果実のノートとバランスを取り、活き活きとしてクリーンなフィニッシュへと導きます。
ペアリング
アペロ（食前酒）として、フォアグラ、スパイシーなアジア料理、ブルーチーズ、またはフルーツベースのデザートと完璧です。
