Maison Le NID Moulin à Vent Tradition 2023 Magnum

ドメーヌの歴史

Maison Le NID は2012年からラルデ家が営む家族経営のドメーヌです。ムーラン・ア・ヴァンの中心に位置し、精緻な造りと土地への敬意を通じて、家族のボージョレへの深い思いを表現しています。

テロワール

このキュヴェはムーラン・ア・ヴァンの複数の区画から造られます。花崗岩や砂、ミネラルに富む成分を含む土壌が、ガメイに骨格と奥行き、そしてこのボージョレのクリュならではの優雅さをもたらします。

テイスティングノート

明るい輝きを帯びた深いルビー色。赤いチェリー、野イチゴ、スミレ、繊細なスパイスの香りが広がります。口に含むとジューシーで骨格があり、きめ細かなタンニンと爽やかな酸、果実味に満ちた生き生きとした余韻が続きます。

果実味と爽やかさ、花崗岩土壌のガメイらしい優雅な骨格が調和した、ピュアで表情豊かなマグナムボトルのムーラン・ア・ヴァンです。

ペアリング

ローストした鶏料理、グリルした豚肉、シャルキュトリー、きのこ料理、穏やかなスパイスを使ったアジア料理によく合います。