Jacques Prieur Meursault Clos de Mozeray Monopole 2018

와이너리 역사

1868년에 설립된 **Domaine Jacques Prieur**는 명성 높은 여러 그랑 크뤼와 프리미에 크뤼에 포도밭을 보유한 유서 깊은 부르고뉴 도멘입니다. **Meursault Clos de Mazeray Monopole**은 도멘을 대표하는 퀴베 중 하나로, 도멘이 단독 소유한 담장으로 둘러싸인 포도밭에서 생산됩니다. 순수함과 신선함을 유지하면서 뫼르소 샤르도네의 우아함과 풍요로움을 보여줍니다.

테루아

**Meursault** 마을 입구에 자리한 **Clos de Mazeray**는 배수가 좋은 점토·석회질 토양의 이점을 누립니다. 단독 소유 덕분에 도멘이 포도밭 전체를 관리할 수 있어 정밀한 재배와 일관된 품질을 추구합니다. 이 테루아는 풍부함과 미네랄의 긴장감, 섬세함이 균형을 이루는 샤르도네를 낳습니다.

테이스팅 노트

은빛이 감도는 밝고 연한 금빛입니다. 신선하고 풍부한 향에서 감귤 껍질, 흰 꽃, 아몬드, 섬세한 버터 향과 은은한 미네랄 뉘앙스가 느껴집니다. 입안에서는 둥글고 크리미하며 생동감 있는 산도가 받쳐 주고, 미네랄 감각이 이어지는 길고 우아한 여운을 남깁니다.

Jacques Prieur 특유의 스타일로 풍부함, 신선함, 정교함을 결합한 순수하고 우아한 Meursault Monopole입니다.

페어링

구운 생선, 가리비, 크림 소스 가금류 요리 또는 Brie와 Chaource 같은 부드러운 치즈에 잘 어울립니다. 축하 식사나 숙성용으로도 좋습니다.