에제터 뫼르소 뫼르소 1er Cru 레 레베르세 2013

와이너리 역사

1988년 장-뤽 에제테르(Jean-Luc Aegerter)가 설립하고 현재는 그의 아들 폴(Paul)이 운영하는 메종 에제테르(Maison Aegerter)는 부르고뉴 최고의 포도밭에서 생산되는 정교하고 테루아를 반영하는 와인으로 유명합니다. **본 프리미에 크뤼 “레 레베르세”** 화이트는 메종의 균형, 미네랄리티, 섬세함에 대한 헌신을 반영하는 프리미에 크뤼 샤르도네의 희귀하고 우아한 표현입니다.

떼루아

**”레스 레베르세”** 프리미에 크뤼(Premier Cru) 포도밭은 뒬른(Beaune)의 완만한 남향 경사면, 배수가 잘 되는 점토 석회질 토양에 자리하고 있습니다. 서늘했던 2013 빈티지는 뛰어난 신선함과 아로마의 순수성을 유지시켜 이 샤르도네의 섬세함과 미네랄리티를 더욱 돋보이게 했습니다.

테이스팅 노트

옅은 황금빛에 녹색 하이라이트가 비칩니다. 레몬 제스트, 백도, 청사과, 아몬드, 그리고 은은한 꽃향의 섬세하고도 생동감 있는 아로마가 느껴집니다. 입안에서는 신선하고 크리미하며, 균형 잡힌 산도, 절묘하게 통합된 오크 풍미, 그리고 길고 미네랄이 풍부한 피니쉬가 인상적입니다.

생동감 있고 우아한 뫼르소 프리미에 크뤼 샤르도네 - 순수함, 신선함, 세련된 질감을 제공하며 아름다운 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.

페어링

해산물, 가리비, 크림 소스 생선 요리, 구운 가금류, 또는 브리 드 뫼(Brie de Meaux)와 쇼수르(Chaource) 같은 부드러운 치즈와 완벽하게 어울립니다.