Jacques Prieur Puligny-Montrachet Les Combettes 2018

História da Propriedade

Fundado em 1868, o **Domaine Jacques Prieur** consolidou-se entre os melhores produtores da Borgonha, com vinhas em alguns dos mais prestigiados Grands e Premiers Crus da região. O **Puligny-Montrachet 1er Cru “Les Combettes”** é um dos seus brancos de destaque, oferecendo uma expressão elegante e mineral de Chardonnay de um dos Premier Cru mais reputados de Puligny.

Terroir

O Premier Cru **”Les Combettes”** situa-se nas encostas de **Puligny-Montrachet**, em solos argilo-calcários de excelente drenagem. A exposição favorável a sudeste permite uma maturação lenta e equilibrada, conferindo ao vinho a sua tensão, pureza aromática e finesse características.

Notas de prova

Cor dourada brilhante com reflexos verdes. O nariz é delicado e complexo, com aromas de raspa de citrinos, pêssego branco, flores de acácia e avelãs torradas, acompanhados por finas notas minerais. Na boca é vibrante e cremoso, com acidez bem integrada e um final longo, elegante e mineral.

Um Puligny-Montrachet 1er Cru requintado: elegante, preciso e mineral, elaborado com o saber-fazer de Jacques Prieur e apto a envelhecer graciosamente.

Harmonização

Perfeito com lavagante grelhado, vieiras, aves com molho de natas ou queijos curados como Comté e Beaufort. Excelente para ocasiões festivas ou para guardar.