Comté Rivoire AOP 24 Months 100 g

Detalhes do Produto

Origem

Maciço do Jura, França

Leite

Leite cru de vaca

Estilo

Queijo de montanha AOP de pasta dura

Estágio

24 meses

Peso Líquido

100 g ± 5 g

Sobre o Queijo

A Maison Rivoire-Jacquemin, fundada em 1860, cura rodas selecionadas de Comté nas suas caves do Jura, ajustando a temperatura e a humidade à medida que cada roda evolui.

Perfil de Prova

Concentrado e profundamente aromático, com notas de frutos secos, torradas e frutadas, finos cristais salgados e um final de boca longo.

Servir e Harmonizar

Servir ligeiramente à temperatura ambiente como parte de um tabuleiro de queijos ou acompanhado de vinho.

Conservação

Conservar refrigerado. Após abrir, embrulhe em papel vegetal ou papel encerado, coloque num recipiente hermético e consuma no prazo de duas semanas.

Alérgenos

Contém leite.