François Villard Saint-Joseph Reflet 2017

História da Propriedade

François Villard, um dos mais respeitados produtores de vinho do Rhône Norte, é celebrado pelos seus vinhos precisos e orientados para o terroir. Com uma filosofia enraizada no respeito pela natureza e num trabalho artesanal cuidadoso, a cuvée “Reflet” de Villard revela a elegância e a intensidade aromática da Syrah de Saint-Joseph.

Terroir

As vinhas de Saint-Joseph para o “Reflet” estão plantadas em encostas de granito íngremes ao longo do rio Ródano. Este terroir, com a sua excelente drenagem e exposição solar, promove a concentração e a mineralidade, preservando a frescura e a complexidade aromática da Syrah.

Notas de degustação

Cor vermelho rubi profundo. O nariz é expressivo e elegante, com aromas de amora, cassis, violeta, pimenta preta e subtis notas fumadas. Na boca, o vinho é sedoso e bem equilibrado, oferecendo taninos finos, fruta escura madura, especiarias e um final longo e mineral.

Um Syrah de Saint-Joseph refinado e vibrante — combinando intensidade aromática, finura e grande potencial de envelhecimento.

Harmonização

Perfeito com borrego assado, bife grelhado, peito de pato ou queijos curados como Bleu d’Auvergne e Comté.