Castille Tradicion de Aresan Tempranillo Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2020

Visão Geral da Vinícola

Produzido pela Finca Aresan em Castela-Mancha, Espanha, o Castille Tradición de Aresan destaca o equilíbrio perfeito entre a icónica uva espanhola Tempranillo e a estrutura de Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. A propriedade pratica a viticultura sustentável, com foco na produção de vinhos expressivos e equilibrados que respeitam tanto a tradição quanto o terroir.

Terroir

As vinhas são plantadas em solos argilo-calcários bem drenados, beneficiando do clima ensolarado e seco de Castela-La Mancha, com grande variação de temperatura entre o dia e a noite. Isso permite o amadurecimento completo das uvas, preservando ao mesmo tempo a frescura e a intensidade aromática.

Vinificação

As uvas são colhidas no ponto ideal de maturação e vinificadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada, para preservar o caráter varietal. Técnicas suaves de maceração e extração ajudam a obter taninos macios e uma expressão frutada vibrante. O vinho passa por um curto período de envelhecimento em barris de carvalho, adicionando profundidade e complexidade, sem perder o seu perfil frutado.

Notas de degustação

De cor vermelho-rubi profunda com reflexos púrpura, o vinho revela aromas maduros de amora, ameixa e cereja-preta, realçados por notas de pimenta, cacau e baunilha. No paladar, mostra-se macio e equilibrado, com taninos aveludados, acidez fresca e um final generoso e frutado. A safra de 2023 expressa riqueza, harmonia e excelente drinkabilidade.

Um blend tinto espanhol aveludado e expressivo — frutado, equilibrado e elegante, combinando o encanto do Tempranillo com a estrutura do Cabernet Sauvignon e a profundidade do Petit Verdot.

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes grelhadas, tapas ou queijos curados.