FrèreJean Frères Champagne Grand Cru Solaire

História da Propriedade

A FrèreJean Frères é uma casa de Champagne independente e familiar, focada na criação de cuvées elegantes provenientes de terroirs excecionais. O cuvée Grand Cru “Solaire” reflete a filosofia da casa de precisão, longo envelhecimento e intervenção mínima. Feito exclusivamente a partir de vinhedos classificados como Grand Cru, o “Solaire” incorpora radiância, equilíbrio e pureza — uma verdadeira expressão dos melhores terroirs da região de Champagne.

Terroir

As uvas provêm de vinhedos Grand Cru localizados nas prestigiadas aldeias da Montagne de Reims e da Côte des Blancs. Os solos calcários, o clima fresco e a exposição solar ideal garantem finesse, mineralidade e frescura natural — elementos chave para um Champagne estruturado e com capacidade de envelhecimento.

Notas de degustação

Cor dourada pálida com bolhas finas e persistentes. O nariz é elegante e vibrante, revelando aromas de flores brancas, raspas de limão, amêndoa e brioche delicado. No paladar, o vinho é preciso e cremoso, com sabores de citrinos e frutas de caroço, acidez brilhante e um final longo e mineral com um toque de salinidade.

Um Champagne Grand Cru luminoso e refinado — fresco, elegante e perfeitamente equilibrado, com excelente potencial de envelhecimento.

Harmonização

Ideal como aperitivo ou harmonizado com ostras, caviar, lagosta, sashimi, ou queijos curados como o Comté e o Parmesão.