François Villard Saint-Joseph Fruit d’Avilleran 2019

História da Propriedade

François Villard, um renomado viticultor do Rhône Norte, é conhecido pelo seu trabalho meticuloso e vinhos expressivos que realçam a identidade de cada terroir. Com o “Fruit d'Avilleran”, oferece uma expressão pura da Marsanne de Saint-Joseph, focando no equilíbrio, frescura e complexidade aromática.

Terroir

As uvas Marsanne para o “Fruit d’Avilleran” provêm de encostas íngremes de granito na denominação Saint-Joseph. Este terroir, com excelente exposição solar e solos pobres e bem drenados, promove concentração, mineralidade e acidez vibrante, perfeitos para a criação de elegantes brancos do Rhône.

Notas de degustação

Cor de ouro pálido com reflexos verdes. O nariz é fresco e delicado, revelando aromas de flores brancas, marmelo, raspas de citrinos e amêndoas melosas. Na boca, o vinho é redondo e sedoso, com fruta suculenta, acidez equilibrada e um final longo e mineral.

Um Saint-Joseph branco refinado e expressivo — Marsanne puro com bela frescura, precisão aromática e potencial de envelhecimento.

Harmonização

Perfeito com frango assado, peixe grelhado, vieiras, risotos cremosos ou queijos macios como o Saint-Marcellin.