Les Creisses 2022 IGP Pays d’Hérault

História da vinícola

Fundada em 1904 no coração do Languedoc, a Domaine Les Creisses é uma propriedade familiar histórica liderada por Philippe Chesnelong, com a experiência de Louis Mitjavile. A herdade é reconhecida pela elaboração de vinhos estruturados e generosos, moldados pelas influências mediterrânicas e por um cuidado atento nas vinhas.

Terroir

As vinhas estão plantadas num mosaico de solos argilo-calcários pedregosos e vulcânicos em Valros, perto de Pézenas. O clima mediterrâneo, com brisas marítimas refrescantes e uma variação significativa de temperatura entre o dia e a noite, melhora a maturação, mantendo o equilíbrio e a frescura.

Notas de degustação

Cor rubi profunda. O nariz revela aromas intensos de amora, cereja preta, ervas de garrigue e especiarias subtis. Na boca, o vinho é rico e encorpado, oferecendo taninos sedosos, fruta generosa e um final longo, elegante e harmonioso.

Um blend complexo e potente do Languedoc, que mostra tanto o calor mediterrânico como um equilíbrio refinado — uma cuvée de assinatura da Domaine Les Creisses.

Harmonização

Perfeito com carnes vermelhas grelhadas, tagine de borrego, confit de pato ou vegetais mediterrânicos assados.