Dom Garille IGP Pays d’Oc Clair de Garille Red 2024

ประวัติโดเมน

Domaine de Garille เป็นส่วนหนึ่งของตระกูล Lorgeril ที่มีประวัติในแคว้น Languedoc มาตั้งแต่ปี 1620 ด้วยความเคารพต่อผืนดิน ไร่องุ่นผลิตไวน์ที่ผสานเสน่ห์แบบเมดิเตอร์เรเนียนกับความสมดุลและความสดชื่น สะท้อนมรดกอันเป็นเอกลักษณ์ใกล้เมือง Carcassonne

แตร์รัวร์

คัดเลือกแปลงดินเหนียวและหินปูนเพื่อรักษาความสดชื่นและความสมดุลของกลิ่น การเก็บเกี่ยวแต่เนิ่น ๆ การแช่เปลือกองุ่นแบบเย็น และการหมักที่อุณหภูมิต่ำ ช่วยให้ได้ไวน์สไตล์เบา สง่างาม และโดดเด่นด้วยรสผลไม้

บันทึกการชิม

สีสดใสน่าดื่ม มีกลิ่นแบล็กเบอร์รีและสตรอว์เบอร์รี ตามด้วยรสสัมผัสนุ่มนวลและสดชื่น

ไวน์ Grenache ที่มีชีวิตชีวาและสดชื่น เหมาะกับการดื่มแบบแช่เย็นเล็กน้อย โดดเด่นด้วยรสผลไม้ชัดเจนและเนื้อสัมผัสนุ่มดื่มง่าย

การจับคู่อาหาร

เสิร์ฟแบบแช่เย็นที่ 12°C คู่กับอาหารเรียกน้ำย่อยฤดูร้อน ทาปาส หรืออาหารจานรวมสำหรับแบ่งกัน