Domaine Duseigneur Odyssée 2020

ประวัติโดเมน

Domaine Duseigneur ก่อตั้งขึ้นในปี 1967 ผู้ผลิตอธิบายว่าชื่อคูเว Odyssée มาจากการเดินทางข้ามทะเลเมดิเตอร์เรเนียนของ Jean Duseigneur เพื่อก่อตั้งไร่องุ่น

แตร์รัวร์

ผู้ผลิตระบุว่า Odyssée มาจากแปลงใกล้ Saint-Victor-la-Coste บนเนินหันหน้าไปทางทิศเหนือที่มีดินทรายผสมดินเหนียวและชั้นกรวดมน โดยมีป่าเป็นแนวเขตธรรมชาติ

การทำไวน์

Grenache และ Syrah ใช้ในสัดส่วนที่แตกต่างกันตามปีผลิต องุ่นถูกแยกก้านบางส่วน แต่ละสายพันธุ์หมักแยกกันในถังคอนกรีตด้วยยีสต์ธรรมชาติ และไม่บ่มในถังโอ๊ก เอกสารผู้ผลิตที่มีอยู่ไม่ได้ระบุสัดส่วนที่แน่นอนและระดับแอลกอฮอล์ของปี 2020

บันทึกการชิม

ไม่พบบันทึกการชิมจากผู้ผลิตที่เฉพาะเจาะจงสำหรับปี 2020 จึงไม่มีการกล่าวอ้างเฉพาะเกี่ยวกับกลิ่น รสชาติ หรือเนื้อสัมผัส

Côtes-du-Rhône ปี 2020 ทำจาก Grenache และ Syrah โดยสัดส่วนที่แน่นอนและระดับแอลกอฮอล์ยังไม่ได้รับการยืนยัน

การจับคู่อาหาร

ยังไม่มีการยืนยันคำแนะนำการจับคู่อาหารจากผู้ผลิตที่เฉพาะเจาะจงสำหรับปี 2020