Domaine Duseigneur Odyssée 2020

Storia della tenuta

Domaine Duseigneur è stato fondato nel 1967. Il produttore spiega che la cuvée Odyssée prende il nome dal viaggio di Jean Duseigneur attraverso il Mediterraneo per fondare la tenuta.

Terroir

Il produttore colloca Odyssée in una parcella vicino a Saint-Victor-la-Coste, su pendii esposti a nord con suoli sabbioso-argillosi e strati di ciottoli arrotondati, delimitati naturalmente da un bosco.

Vinificazione

Grenache e Syrah sono utilizzati in proporzioni che variano secondo l’annata. Le uve sono parzialmente diraspate; ogni varietà viene vinificata separatamente in vasche di cemento con lieviti indigeni, senza affinamento in rovere. Le proporzioni esatte e la gradazione alcolica del 2020 non figurano nei documenti disponibili del produttore.

Note di degustazione

Non era disponibile una nota di degustazione del produttore specifica per il 2020, quindi non vengono incluse affermazioni precise su aromi, sapori o consistenza.

Un Côtes-du-Rhône 2020 prodotto con Grenache e Syrah; le proporzioni esatte e la gradazione alcolica restano da confermare.

Abbinamenti

Non è stata confermata alcuna raccomandazione di abbinamento del produttore specifica per il 2020.