SARGET DE GRUAUD LAROSE Saint-Julien 2020

Lịch sử nhà rượu

Sarget de Gruaud Larose là vang thứ hai của Château Gruaud Larose tại Saint-Julien. Nhà sản xuất ghi nhận château thuộc hạng nhì trong bảng phân hạng năm 1855.

Thổ nhưỡng

Tài liệu kỹ thuật chính xác năm 2020 xác định đất sỏi sông Garonne từ đầu kỷ Đệ Tứ, được bồi tụ hơn 600.000 năm trước. Quá trình lên men diễn ra trong 50% bồn gỗ và 50% bồn xi măng trong 20–30 ngày. Rượu được ủ 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp thớ mịn, với 15% thùng mới.

Ghi chú nếm thử

Các nguồn chính thức đúng niên vụ đã xem không có ghi chú nếm thử của nhà sản xuất dành riêng cho Sarget 2020, vì vậy không sao chép mô tả nào.

Sarget de Gruaud Larose 2020 là hỗn hợp Saint-Julien gồm 48% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot và 3% Cabernet Franc, được ghi nhận ở mức 13.44% vol.

Gợi ý kết hợp món ăn

Không tìm thấy hướng dẫn kết hợp món ăn của nhà sản xuất dành riêng cho niên vụ 2020, vì vậy không đưa ra kết hợp cụ thể.