Câu chuyện · Cẩm nang · Con người
Câu chuyện từ VAVIN
Cẩm nang rượu vang, câu chuyện nhà làm vang, khám phá ẩm thực và tin tức từ hầm rượu của chúng tôi tại Đài Bắc.
Previous
Next
Previous
Next
TIN MỚI

Nên kết hợp rượu vang với món ăn hay với nước sốt?
Tháng 10 12, 2026
Cùng một món gà có thể cần một loại rượu vang hoàn toàn khác khi thay đổi nước sốt. Hãy bắt đầu từ hương vị thực sự nổi bật trên đĩa.

Có thực sự cần decant rượu vang không?
Tháng 10 7, 2026
Không phải loại rượu nào cũng cần bình decanter. Câu hỏi đúng là chai rượu ấy cần tiếp xúc với không khí, tách cặn hay đơn giản chỉ cần một chiếc ly lớn hơn.

Bạn nên mở chai rượu gì vào ngày mưa ở Đài Loan?
Tháng 10 6, 2026
Ngày mưa làm thay đổi tâm trạng, nhưng Đài Loan vẫn có thể ấm và ẩm. Đây là năm loại rượu mang lại cảm giác dễ chịu mà vẫn giữ được sự tươi mát.

Bạn Nên Phục Vụ Rượu Ở Nhiệt Độ Bao Nhiêu?
Tháng 9 30, 2026
Tại Đài Loan, rượu nóng lên rất nhanh: quá nóng sẽ khiến rượu cảm thấy nặng nề, quá lạnh thì hương thơm sẽ biến mất. Đây là cách để phục vụ mỗi chai rượu tốt hơn.