人、故事、指南來自 VAVIN 酒盒子的故事葡萄酒指南、酒莊故事、美食探索以及來自我們台北酒窖的最新資訊。閱讀最新內容認識釀酒師 Previous Next Previous Next 最新消息 全部葡萄酒美食食譜釀酒師活動 您應該將葡萄酒與主菜搭配,還是與醬汁搭配? 10 月 12, 2026 同樣的雞肉,僅因醬汁不同,便需要完全不同的葡萄酒。請從真正主導盤面的風味著手。 閱讀更多 » 你真的需要醒酒嗎? 10 月 7, 2026 並非所有葡萄酒都需要醒酒器。關鍵問題在於:這瓶酒是否需要空氣、去除沉澱物,或僅僅需要更大的酒杯。 閱讀更多 » 雨天在台灣,該開哪一款酒? 10 月 6, 2026 雨天會改變氣氛,但台灣依然可能溫暖潮濕。以下五款酒能帶來舒適感,同時保有清新與平衡。 閱讀更多 » 葡萄酒的最佳飲用溫度是多少? 9 月 30, 2026 在台灣,葡萄酒升溫很快:太熱會顯得厚重,太冷則會掩蓋香氣。這份指南教你用更合適的溫度享用每瓶酒。 閱讀更多 » 頁面1 頁面2 頁面3 頁面4 頁面5