เรื่องราว · คู่มือ · ผู้คน
เรื่องราวจาก VAVIN
คู่มือไวน์ เรื่องราวผู้ผลิต อาหารกูร์เมต์ และข่าวสารจากคลังไวน์ของเราในไทเป
Previous
Next
Previous
Next
ข่าวสารล่าสุด

ควรจับคู่ไวน์กับตัวอาหารหรือกับซอส?
ตุลาคม 12, 2026
ไก่แบบเดียวกันอาจเข้ากับไวน์ที่ต่างกันอย่างสิ้นเชิงเมื่อเปลี่ยนซอส เริ่มจากรสชาติที่เด่นที่สุดในจาน

จำเป็นต้องดีแคนต์ไวน์จริงหรือ?
ตุลาคม 7, 2026
ไวน์ไม่ใช่ทุกขวดที่ต้องใช้ดีแคนเตอร์ คำถามสำคัญคือ ไวน์ขวดนั้นต้องการอากาศ การแยกตะกอน หรือเพียงแก้วที่ใหญ่ขึ้น

คุณควรเปิดไวน์อะไรในวันที่ฝนตกในไต้หวัน?
ตุลาคม 6, 2026
วันที่ฝนตกเปลี่ยนบรรยากาศ แต่ไต้หวันยังคงอบอุ่นและชื้น นี่คือไวน์ห้าขวดที่ให้ความอบอุ่นโดยไม่เสียความสดชื่น

ควรเสิร์ฟไวน์ที่อุณหภูมิเท่าไร
กันยายน 30, 2026
ในไต้หวัน ไวน์จะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว: หากร้อนเกินไปจะรู้สึกหนักหน่วง หากเย็นเกินไปกลิ่นหอมจะหายไป นี่คือวิธีในการเสิร์ฟขวดไวน์ทุกขวดให้ดีขึ้น