Charles Frey Riesling Rittersberg Sélection de Grains Nobles 2015

酒莊歷史

Charles Frey 是一個家族莊園，位於阿爾薩斯省的 Dambach-la-Ville，以其對有機和生物動力法的投入而聞名。莊園專注於純淨和風土的表達，釀造出精確而優雅的葡萄酒。這款來自 Rittersberg 葡萄園的 **貴腐精選（Sélection de Grains Nobles）**，代表了他們麗絲玲的巔峰之作，由在完全過熟時採摘的貴腐葡萄釀製而成。.

風土條件

利特堡（Rittersberg）葡萄園位於沃熱斯山（Vosges mountains）腳下的花崗岩斜坡上，擁有絕佳的排水性和日照條件。這裡獨特的微氣候有利於貴腐菌（Botrytis cinerea）的生長，這是釀造出濃郁、集中的甜酒，並賦予其豐富芳香和清新感的關鍵。.

品飲筆記

金黃色澤，帶有明亮的映像。香氣濃郁而強烈，有著蜜餞檸檬、杏桃、蜂蜜和熱帶水果的香氣，並帶有細緻的花香和辛香。口感上，酒體豐潤柔滑，活潑的酸度平衡了甜味，帶來悠長、優雅且清爽的餘韻。.

一款來自貴腐葡萄的宏偉甜美麗絲玲。複雜、充滿活力，完美平衡，並具有卓越的陳年潛力。.

餐酒搭配

與鵝肝、藍紋乳酪（如洛克福起司）、水果餡餅等完美搭配，抑或僅僅是獨飲，享受其冥想之韻。.