夏特杜塞德卡奧雷塞德2016

酒莊介紹

Cahors 的 Château du Cèdre 酒莊由 Verhaeghe 家族經營，是該地區有機葡萄栽培的先驅。酒莊專注於純淨、優雅和尊重風土，釀造出展現馬爾貝克（Malbec）深度與複雜性的葡萄酒。.

風土條件

“「Le Cèdre」是從卡奧爾（Cahors）最高梯田上種植的最古老葡萄藤釀製而成，這些梯田位於石灰石和黏土土壤上。這片非凡的風土造就了低產量和緩慢的成熟過程，賦予葡萄酒絕佳的結構、礦物味和卓越的陳年潛力。.

品飲筆記

濃郁的深石榴紅色。香氣層次豐富，帶有黑莓、黑醋栗、紫羅蘭、甘草，以及淡淡的煙草和可可氣息。口感強勁如天鵝絨般柔滑，單寧絲滑，融合濃郁的深色水果風味，餘韻悠長、優雅，並帶有礦物感。.

來自卡奧的雄偉馬爾貝克，提供濃郁、細緻和超凡的陳年潛力——這是 Château du Cèdre 的旗艦級混酿。.

餐酒搭配

適合搭配羊肉燉菜、鹿肉、鴨胸或松露風味料理。.