雅克·普里爾 伯恩 一級園 香品蒙園 2017

酒莊歷史

**Domaine Jacques Prieur** 成立於 1868 年，是勃艮第的標誌性生產商之一，以其橫跨頂級特級園和一級園的莊園而聞名。 **Beaune 1er Cru “Champs-Pimonts”** 白葡萄酒體現了酒莊致力於釀造精確且富有表現力的夏多內葡萄酒，突顯了博訥（Beaune）風土的豐富性和清新感。.

風土條件

坐落於伯恩（Beaune）南坡的「疆皮蒙」（Champs-Pimonts）一级园，坐擁適合夏多內（Chardonnay）葡萄生長的泥灰岩土壤。排水性良好的土壤與陽光充足的朝向，賦予了酒款圓潤感、純淨的香氣和礦物張力，使其白酒兼具濃郁與細膩。.

品飲筆記

色澤呈明亮的淡金色，帶有銀色光澤。香氣清新優雅，散發著白花、柑橘皮、青蘋果和烤杏仁的香氣，並帶有細膩的礦物氣息。口感上，酒體柔滑而活潑，酸度明快，餘韻悠長、精緻，並帶有明顯的礦物風味。.

一款活力充沛、優雅的勃艮第一级園白酒，完美融合了飽滿、清新和精準的風味，忠實再現了雅克·普里厄（Jacques Prieur）的經典風格。.

餐酒搭配

搭配烤魚、扇貝、奶油雞肉料理或布里、紹斯等軟質起司，風味絕佳。也十分適合陳年窖藏或節慶場合。.