Pays d’Oc Les Brunes Les Creisses 2021

Historia de la bodega

Established in 1904 in the heart of the Languedoc, Domaine Les Creisses is a historic family estate led by Philippe Chesnelong, with the expertise of Louis Mitjavile. The domaine is renowned for crafting structured and generous wines, shaped by Mediterranean influences and thoughtful vineyard care.

Terruño

Los viñedos de Les Brunes están plantados en suelos de arcilla-caliza y basalto volcánico, lo que aporta estructura, profundidad y mineralidad al vino. El clima mediterráneo, atenuado por las brisas frescas de las montañas cercanas, permite una maduración óptima al tiempo que preserva la acidez natural.

Notas de cata

Color granate intenso. En nariz se aprecian frambuesa negra, pimienta blanca, cuero y un sutil toque de vainilla. En boca, un Syrah con cuerpo pero elegante, taninos aterciopelados y un final largo y pulido.

Un tinto del Ródano expresivo, biodinámico y dominado por la Syrah — rico, complejo y bellamente equilibrado.

Maridaje

Marida a la perfección con cordero asado, estofado de ternera, confit de pato o quesos curados como Comté o Manchego.