Domaine de la Ville de Colmar Muscat White 2025

Historia de la bodega

Fundado en 1895 por el ampelógrafo Chrétien Oberlin, el Domaine de la Ville de Colmar tiene sus raíces en el corazón de los viñedos de Alsacia. Cultiva más de 28 hectáreas de viñedo propio, incluidas las 14 hectáreas del Clos Saint-Jacques cerca de las bodegas y los viñedos de los Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar.

Terruño

En Colmar y los pueblos vecinos, el domaine aprovecha un mosaico de suelos y orientaciones de los viñedos de Alsacia. La protección de los Vosgos y el microclima especialmente seco de Colmar favorecen la madurez y conservan la frescura, la finura y el carácter de los vinos de la región.

Notas de cata

Amarillo pálido con sutiles reflejos cobrizos. La nariz es intensamente aromática y afrutada, realzada por delicadas notas florales. En boca se mantiene seco y se abre con una expresión de fruta fresca y vivaz.

Un Muscat fragante y afrutado que conserva la nitidez y frescura de un blanco seco de Alsacia.

Maridaje

Sírvalo como aperitivo o con espárragos, ensalada de queso de cabra y tarta de manzana.