Garganuda Veneto Valpolicella 2021

Historia de la bodega

Garganuda es un proyecto boutique arraigado en la región del Véneto, dedicado a la elaboración de vinos auténticos que respetan la tradición y el terruño. Con un fuerte compromiso con la viticultura natural y la mínima intervención, Garganuda produce vinos de Valpolicella que enfatizan la elegancia, la pureza y el verdadero carácter de las variedades de uva autóctonas.

Terruño

Los viñedos se encuentran en las suaves colinas del este de Valpolicella, caracterizadas por suelos calcáreos y arcillosos. El clima templado de la región, influenciado por el cercano lago de Garda, garantiza una larga temporada de crecimiento que resalta los delicados sabores afrutados y la vibrante frescura típicos del Valpolicella clásico.

Notas de cata

Rojo rubí brillante en color. La nariz revela aromas de cerezas frescas, grosellas rojas y un toque de violetas. En boca, es de cuerpo ligero a medio, vivaz y jugoso, con taninos sedosos, una acidez refrescante y un final suave y afrutado.

Un Valpolicella elegante y fácil de beber, que ofrece pura fruta roja y energía vibrante en cada sorbo.

Maridaje

Excelente con antipastos, pastas con salsas a base de tomate, aves asadas o quesos suaves.