Domaine Altugnac Limoux Terres Amoureuses 2023
NT$1,090
Alcohol: 12.5% vol.
Variedad de uva: 100% Chardonnay
Tamaño de la botella: 75 cl
Historia de la bodega
Ubicado en las estribaciones de los Pirineos, Domaine Altugnac está dirigido por las familias Collovray y Terrier, pioneras de la viticultura de clima fresco en el Languedoc. Comprometido con la agricultura sostenible, la finca se centra en producir vinos elegantes y frescos que reflejan la pureza de sus viñedos de gran altitud.
Terruño
Los viñedos se plantan a una altitud de 400 a 500 metros sobre suelos arcilloso-calcáreos, moldeados por influencias atlánticas y mediterráneas. Este terruño excepcional aporta a los vinos frescura natural, complejidad aromática y equilibrio.
Notas de cata
Color amarillo pálido con reflejos plateados. La nariz es expresiva, ofreciendo aromas de flores blancas, ralladura de cítricos y melocotón fresco. El paladar es vivo y preciso, con una hermosa tensión y un final limpio y mineral.
Un vibrante Chardonnay de Limoux, que combina elegancia, frescura y finura.
Maridaje
Perfecto con ostras, pescado a la parrilla, mariscos o queso de cabra fresco.
