Domaine Puech Redon Pétillant Naturel Rose Pour de Vrai 2021
NT$1,290
Alcohol: 11.5% vol.
Variedad de uva: 80% Grenache, 20% Cinsault
Tamaño de la botella: 75 cl
Historia de la bodega
El Domaine de Puech Redon, gestionado por Cyril Cuche en Languedoc, se dedica a la agricultura ecológica y la elaboración natural de vino. Con una filosofía centrada en la biodiversidad y la mínima intervención, la finca produce vinos sinceros y vibrantes que reflejan el espíritu de su terruño.
Terruño
Las vides crecen en suelos arcillo-calcáreos rodeados de garriga mediterránea, beneficiándose de días soleados y noches frescas. Este equilibrio realza la expresión aromática y la frescura, ideal para elaborar vinos espumosos delicados y llenos de vida.
Notas de cata
Color rosa pálido con burbujas finas y elegantes. En nariz es expresivo, con notas de fresas silvestres, ralladura cítrica y flores blancas. En boca es ligero, crujiente y jugoso, con una acidez refrescante y un final seco y limpio.
Un pétillant rosado alegre y natural, fresco y fácil de beber, ideal para momentos festivos.
Maridaje
Perfecto como aperitivo o acompañado de embutidos, sushi, ensaladas veraniegas o postres de fresa.
