Domaine Puech Redon Pétillant Naturel Rose Pour de Vrai 2021

Histoire du domaine 

Le Domaine de Puech Redon, dirigé par Cyril Cuche en Languedoc, est dédié à l’agriculture biologique et à la vinification naturelle. Avec une philosophie axée sur la biodiversité et une intervention minimale, le domaine produit des vins sincères et vivants qui reflètent l’esprit de leur terroir.

Terroir 

Les vignes poussent sur des sols argilo-calcaires entourés de garrigue méditerranéenne, bénéficiant de journées ensoleillées et de nuits fraîches. Cet équilibre favorise l’expression aromatique et la fraîcheur, idéal pour élaborer des vins effervescents délicats et pleins de vie.

Notes de dégustation

Robe rose pâle aux bulles fines et élégantes. Le nez est expressif, avec des notes de fraise des bois, de zeste d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, le vin est léger, croquant et juteux, avec une acidité rafraîchissante.

Un pétillant rosé joyeux et naturel, frais et facile à boire, parfait pour les moments festifs.

Accords mets-vins

Parfait à l’apéritif, ou en accompagnement de charcuterie, sushi, salades d’été ou desserts à la fraise.