Neipperg Bordeaux Collection 2014

Historia de la bodega

Perteneciente a la familia de los Condes von Neipperg, conocida por fincas de prestigio como Château Canon La Gaffelière, la Colección Neipperg Bordeaux refleja su filosofía de respeto por la tierra y de vinificación precisa. Los vinos muestran el equilibrio y la elegancia de los terroirs de Burdeos.

Terruño

Las uvas provienen de parcelas cuidadosamente seleccionadas en suelos arcillo-calcáreos en Burdeos. Este terroir, combinado con prácticas vitícolas sostenibles, realza la pureza aromática, la frescura y la mineralidad del vino.

Notas de cata

Color amarillo dorado con reflejos brillantes. La nariz es compleja, revelando aromas de cítricos, melocotón blanco, flores de acacia y sutiles notas tostadas. En el paladar, el vino es elegante y bien equilibrado, con acidez vibrante, textura cremosa y un final persistente y mineral.

Un blanco de Burdeos maduro, que ofrece complejidad aromática, frescura y elegancia refinada.

Maridaje

Combina perfectamente con aves asadas, platos de marisco cremosos, langosta, o quesos de cabra curados.