FrèreJean Frères Champagne Grand Cru VV26

Histoire du Domaine

FrèreJean Frères est une maison de champagne familiale et indépendante, renommée pour ses cuvées élégantes et ancrées dans leur terroir. Issu de certains des plus beaux vignobles Grand Cru, la cuvée **”VV26"** tire son nom des plus vieilles vignes du domaine, plantées en 1926. Ce Champagne de prestige incarne la philosophie de la maison en matière de long vieillissement, de faible dosage et de respect de la tradition, donnant naissance à un vin d'une profondeur et d'une complexité remarquables.

Terroir 

Les raisins du “VV26” proviennent exclusivement de parcelles classées en Grand Cru, principalement de la Montagne de Reims et de la Côte des Blancs. Les sols calcaire crayeux et les vieilles vignes contribuent à une concentration, une minéralité et une pureté aromatique exceptionnelles, tandis que le climat frais de la Champagne préserve l'acidité et l'élégance.

Notes de dégustation

Couleur jaune pâle avec des bulles ultra-fines et persistantes. Le nez est intense et complexe, offrant des arômes de pêche blanche, de zeste d'agrumes, d'amandes grillées, de brioche et de notes miellées. En bouche, le vin est riche et précis, avec une texture crémeuse, une acidité vibrante et une longue finale minérale rehaussée par une délicate complexité oxydative due à un long vieillissement sur lies.

Un Champagne Grand Cru puissant et élégant — élaboré à partir de vieilles vignes pour une concentration, une pureté et une longévité exceptionnelles.

Accords mets-vins

Idéal avec le caviar, le homard, les Saint-Jacques, les plats à base de truffes, ou simplement apprécié tel quel en méditation.