Aegerter Pommard 1er Cru Les Arvelets 2017

Histoire du Domaine

Fondée en 1988 par Jean-Luc Aegerter et aujourd'hui dirigée par son fils Paul, la Maison Aegerter est réputée pour l'élaboration de vins de terroir issus des plus grands vignobles de Bourgogne. Le **Pommard 1er Cru “ Les Arvelets ”** incarne la puissance et l'élégance de cette appellation renommée de la Côte de Beaune, offrant une expression raffinée du Pinot Noir, tout en profondeur et en équilibre.

Terroir 

Le Premier Cru **” Les Arvelets ”,** situé à l'extrémité sud de l'appellation Pommard, présente des sols argilo-calcaires qui lui confèrent à la fois structure et finesse. Le millésime 2017 a donné des raisins sains et bien mûrs, ce qui a donné des vins avec un excellent équilibre entre concentration fruitée et fraîcheur.

Notes de dégustation

Couleur rubis éclatant. Le nez est vif et complexe, avec des arômes de cerise noire, de framboise, de pétales de rose et d'épices délicates. En bouche, le vin est structuré mais soyeux, avec des tanins fins, une acidité vive et une finale longue et minérale, témoignant à la fois d'intensité et d'élégance.

Un Pommard Premier Cru raffiné et expressif — alliant puissance, fraîcheur et complexité aromatique avec un excellent potentiel de garde.

Accords mets-vins

Parfait avec le canard rôti, les côtelettes d'agneau, le gibier ou les fromages affinés comme l'Époisses et le Comté.