Munster Fermier AOP 100 g

Détails du produit

Origine

Alsace, France

Lait

Lait cru de vache

Style

Fromage fermier à croûte lavée AOP

Élevage

Au moins six semaines

Poids net

100 g ± 5 g

À propos du fromage

Le Munster trouve ses origines dans les monastères des montagnes des Vosges et figure parmi les fromages à croûte lavée les plus renommés de France.

Profil de dégustation

Riche et onctueux, avec un arôme expressif, une pâte souple et fondante et une finale délicatement piquante.

Service & accord

Servir légèrement chambré avec un Gewurztraminer ou un vin rouge corsé.

Conservation

À conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, enveloppez-le soigneusement, placez-le dans un récipient hermétique et dégustez-le dans les trois jours.

Allergènes

Contient du lait.