Porto Azul Portugal Rubis
NT$850
Alcool : 19,5% vol.
Cépage : Mélange de cépages traditionnels portugais (Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz)
Contenance : 75 cl
Histoire du domaine
Porto Azul rend hommage à la tradition séculaire de vinification du Portugal, se spécialisant dans les styles de Porto vifs et accessibles. Axé sur la qualité et l'authenticité, Porto Azul capture l'esprit vif et les riches saveurs des vins fortifiés emblématiques du Portugal.
Terroir
Les raisins proviennent des vignobles en terrasses ensoleillés de la vallée du Douro, où les sols de schiste et les pentes abruptes nourrissent des fruits intenses et foncés. Les étés chauds et les nuits fraîches de la région développent des saveurs concentrées tout en maintenant l'équilibre et la structure.
Notes de dégustation
Rouge rubis profond. Des arômes de baies rouges mûres, de prune et une touche de chocolat jaillissent du verre. En bouche, il est riche et onctueux, offrant des couches de fruits rouges sucrés, de cacao et d'épices subtiles, conduisant à une finale veloutée et persistante.
Un Porto Ruby jeune et luxuriant, parfait pour une dégustation immédiate avec ses fruits audacieux et sa texture soyeuse.
Accords mets-vins
Délicieux avec les desserts au chocolat, les tartes aux fruits rouges, les fromages à pâte molle, ou simplement savouré seul comme une gâterie décadente après le dîner.
