Weightstone × Le Comptoir × VAVIN : une rencontre gourmande entre Taïwan et la France

W e i g h t s t o n e × L e C o m p t o i r × V A V I N : a m e e t i n g o f T a i w a n a n d F r a n c e a r o u n d w i n e a n d c h e e s e

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Les participants réunis autour de la table de dégustation chez VAVIN 酒盒子
© VAVIN 酒盒子

Six cuvées taïwanaises, des fromages français et une grande table pour les découvrir ensemble. Samedi 24 octobre, Weightstone et Le Comptoir se retrouvaient chez VAVIN 酒盒子 pour un après-midi consacré aux accords vins et fromages, animé par Yohan et Claude.

Des fromages, des vins et des histoires à raconter

Yohan avait plaisir à faire découvrir les fromages de Le Comptoir : une sélection singulière qu’il présentait avec enthousiasme, ponctuant la dégustation d’anecdotes pour aller au-delà de ce que l’on goûte dans l’assiette.

Avec les cuvées Weightstone, Claude ouvrait la discussion sur les différences entre Taïwan et la France dans le monde du vin. Heureux de partager son expérience, il apportait un autre regard sur les bouteilles servies.

D’une bouchée à une gorgée, leurs histoires se répondaient et donnaient à la dégustation le ton d’un véritable moment de partage.

Les six cuvées Weightstone et la sélection de fromages français de Le Comptoir
© VAVIN 酒盒子

Une bouchée, une gorgée, une découverte

Sur la table, les bulles et les vins blancs Weightstone accompagnaient les fromages français. Une invitation à explorer d’autres associations que le traditionnel fromage et vin rouge.

Une bouchée de fromage, une gorgée de vin, puis un retour au verre : l’intérêt des accords se trouve aussi dans cet aller-retour, qui permet de découvrir les produits autrement.

Un après-midi pour écouter, goûter et découvrir, avec la liberté de se faire sa propre idée et de trouver les associations qui plaisent.

La table de dégustation de vins et fromages avec la présentation projetée chez VAVIN 酒盒子
© VAVIN 酒盒子

Merci d’avoir partagé ce moment

Merci à toutes les personnes qui nous ont rejoints pour cet après-midi chez VAVIN 酒盒子. Votre présence et votre curiosité ont fait de cette dégustation un beau moment de partage entre Taïwan et la France.

Au plaisir de vous retrouver autour d’une prochaine découverte !