Castille Tradicion de Aresan Tempranillo Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2020

Panoramica della Tenuta

Prodotto da Finca Aresan a Castiglia-La Mancia, in Spagna, Castille Tradición de Aresan mette in evidenza il perfetto equilibrio tra l'iconico vitigno spagnolo Tempranillo e la struttura del Cabernet Sauvignon e del Petit Verdot. La tenuta pratica la viticoltura sostenibile, concentrandosi sulla creazione di vini espressivi ed equilibrati che rispettano sia la tradizione che il terroir.

Terroir

I vigneti sono piantati su terreni argillo-calcarei ben drenati e beneficiano del clima soleggiato e secco della Castiglia-La Mancia, con notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. Ciò consente una piena maturazione delle uve, preservando al contempo la freschezza e l’intensità aromatica.

Vinificazione

Le uve vengono raccolte al momento della piena maturità e vinificate in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per preservare il carattere varietale. Le delicate tecniche di macerazione ed estrazione consentono di ottenere tannini morbidi e una vivace espressione fruttata. Il vino affina poi per un breve periodo in botti di rovere, aggiungendo profondità e complessità, pur mantenendo un profilo centrato sul frutto.

Note di degustazione

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, il vino si apre con profumi maturi di mora, prugna e ciliegia nera, arricchiti da note speziate di pepe, cacao e vaniglia. Al palato è morbido e ben equilibrato, con tannini setosi, acidità fresca e un finale generoso dominato dal frutto. L’annata 2023 esprime ricchezza, armonia e grande piacevolezza di beva.

Un blend rosso spagnolo morbido ed espressivo — fruttato, equilibrato ed elegante, che unisce il fascino del Tempranillo alla struttura del Cabernet Sauvignon e alla profondità del Petit Verdot.

Abbinamento

Ideale con carni grigliate, tapas o formaggi stagionati.