Château Bouissel Fronton Chemin Faisan 2014

Storia della tenuta

Château Bouissel produce Chemin Faisan, un vino rosso AOP Fronton. L’annata 2014 è documentata dall’organismo ufficiale dei vini di Fronton e da una presentazione del prodotto relativa a questa annata esatta.

Terroir

Chemin Faisan proviene da terreni ghiaiosi e boulbènes pietrose su un altopiano esposto al vento nella denominazione Fronton.

Note di degustazione

L’annata 2014 esprime frutti neri speziati. L’attacco è rotondo e setoso, con tannini fini, una chiara espressione del terroir e un finale fresco.

Un assemblaggio di Fronton setoso e fresco, con frutti neri speziati e tannini fini.

Abbinamenti

Da abbinare a carni alla griglia, maiale brasato, petto d’anatra, salumi o formaggi.