Château Bouissel Fronton Chemin Faisan 2014

Historia de la bodega

Château Bouissel elabora Chemin Faisan, un vino tinto AOP Fronton. La añada 2014 está documentada por el organismo oficial de los vinos de Fronton y por una presentación del producto de esta añada exacta.

Terruño

Chemin Faisan procede de suelos de grava y boulbènes pedregosas en una meseta expuesta al viento dentro de la denominación Fronton.

Notas de cata

La añada 2014 muestra fruta negra especiada. El ataque es redondo y sedoso, con taninos finos, una expresión nítida del terruño y un final fresco.

Un coupage de Fronton sedoso y fresco, con fruta negra especiada y taninos finos.

Maridaje

Acompañe con carnes a la parrilla, cerdo braseado, magret de pato, embutidos o queso.